网站地图
当前位置:主页 > 月子饮食 > 妈妈食谱 > 孕期饮食 > > 正文

孕妇芋头做法大全

作者:流星的美 时间:2018-08-08 11:45 来源:全日爱金牌月嫂





孕妇芋头做法:素炒芋头片

材料:芋头230g、油适量、盐适量、香葱适量。

做法:

1、准备食材:芋头及香葱。

2、芋头去皮。

3、切薄片,切好后泡在清水中。

4、香葱洗净切碎。

5、热油锅放入芋头片,快速翻炒,以免粘锅。

6、至断生,加少许食盐。

7、加约50ml水。

8、放香葱末。

9、素淡爽口的芋头片出锅,可以享用了。



孕妇芋头做法:芋头焖排骨

材料:腌制猪肉、芡汁。

做法:

1、猪肉腌制5分钟。

2、在油镬内高火加热适量油。加入姜蒜炒香。

3、加入排骨。

4、加入芋头和水。

5、加盖焖煮30分钟。

6、倒入芡汁搅匀。

7、盛入喜欢的盘中。

8、即成。



孕妇芋头做法:芋头蛋糕卷

材料:蛋黄(4颗)65克、低筋面粉80克、鲜奶50克、橄榄油15克、蛋白(5颗)170克、细砂糖65克、芋头馅适量。

做法:

1、将蛋黄加入鲜奶和橄榄油打散。

2、筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。

3、先将蛋白打粗泡泡,细砂糖分两次加入蛋白 (蛋白必须是冰的)。

4、打成尾端挺立的蛋白霜(干性发泡)。

5、挖1/3份量的蛋白霜混入面糊中,用橡皮括刀延著盆边翻转及划圈的方式搅拌均匀,然后再将拌匀的面糊倒入剩下蛋白霜中,用橡皮括刀由下而上翻转的方式混合均匀。

6、面糊倒入铺上烘焙纸的烤盘中用括板抹平整.进烤箱前在桌上轻敲几下敲出大气泡,放入已经预热到170度C的烤箱中烤13-15分钟,时间到用手轻拍一下蛋糕上方,感觉有沙沙的声音就是烤好了。

7、出炉后移到桌上将旁边的烘焙纸撕开散热放凉,完全放凉后将蛋糕翻过来,底部的烘焙纸撕开,底部垫著撕下来的烘焙纸,在蛋糕开始卷起处用刀切3-4条不切到底的线条。

8、将芋头馅适量均匀涂抹在蛋糕表面,将整条蛋糕卷起,蛋糕收口朝下用塑胶袋装起来,放到冰箱冷藏2-3小时,等定形后再取出来切片。





12



    猜你喜欢

    分享 不感兴趣 爱看

    游客

    点击我更换图片

    相关文章

    相关问答

    月嫂标签

    月嫂服务

    育儿嫂

    月嫂价格

    月子护理

    月子食谱

    热门精选

    一周热门

    最新文章

    小编推荐

    官方微信

    微信扫一扫