网站地图
当前位置:主页 > 月子饮食 > 妈妈食谱 > 孕期饮食 > > 正文

夏天晚饭适合吃什么粥 这些粥清淡又营养

作者:海龟 时间:2018-05-09 18:31 来源:全日爱金牌月嫂





夏天晚饭适合吃什么粥:皮蛋猪肉粥

材料:猪里脊肉25克,皮蛋1只,小葱少许,大米45克,糯米45克,清水900克,盐适量,蘑菇适量。

做法:

1、猪里脊切成片/丝;皮蛋切成小块;小葱切成末备用。

2、大米与糯米混合淘洗干净,放入电饭锅内,加入少许食用油拌一下。

3、随后将清水烧开倒入,盖上锅盖按下煮汤/粥键煮至60分钟左右时。

4、打开锅盖,加入皮蛋,继续加盖煮至程序结束,此时马上放入肉片/丝,加盐等调味,盛出洒上葱花即可。

小贴士:

1、煮粥时,无论用南方还是北方大米,只要加上一半糯米,就能煮出非常绵稠的米粥;米与水最恰当的比例是1∶10。

2、可以不用电饭锅煮,但一定要加开水煮,这样米粒容易开花,使淀粉充分释放,增加粥的稠度;煮饭或煮粥时,加少量食用油,煮出来会有晶莹透亮的效果。

3、煮粥程序完成后,用较高的余温将肉片/丝烫熟,口感会很嫩滑。



夏天晚饭适合吃什么粥:绿豆小米粥

材料:小米适量,大米适量,绿豆适量。

做法:

1、绿豆提前一晚用水浸泡,小米和大米提前用水浸泡30分钟。

2、水烧开后倒入淋干水分的大米。

3、小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。

4、转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。



夏天晚饭适合吃什么粥:玉米胡萝卜香菇粥

材料:大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵。

做法:

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟

2、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

3、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟。

4、加入葱花,放盐调味即可。





12



    猜你喜欢

    分享 不感兴趣 爱看

    游客

    点击我更换图片

    相关文章

    相关问答

    月嫂标签

    月嫂服务

    育儿嫂

    月嫂价格

    月子护理

    月子食谱

    热门精选

    一周热门

    最新文章

    小编推荐

    官方微信

    微信扫一扫