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这样做催奶汤,下奶不胖还健康!

作者:梦的忧伤 时间:2018-05-30 17:41 来源:全日爱金牌月嫂



产后,很多宝妈都会选择给宝宝母乳喂养,因此宝妈的奶水也是需要非常重视的。在哺乳期里,妈妈的每天摄水量也会影响奶水的分泌量,想要奶水就得每天要多喝水,更要多喝汤。

但是,不是所有的汤都适合妈妈们,那些煲得很久的老火汤,不仅不利于乳汁分泌,还容易导致妈妈们发胖、胆固醇升高。

真正催奶又不发胖的汤要怎么喝?

一是要清淡,奶白色的汤不是营养更好,而是更容易发胖!

二是可以再汤里加点大豆、花生,中国居民膳食指南称,有调查显示大豆加上各种肉类煮汤均能促进乳汁分泌。

掌握这两个技能,便可轻松煮出下奶不胖又健康的催奶汤啦!

茶树菇花生海带汤



不想发胖,喝肉汤的时候可以选择脂肪比较低的肉类,例如用瘦排骨代替猪脚。汤里的茶树菇、花生、海带都是富含膳食纤维的食物,催奶之余,还能预防便秘。

食材:

瘦排骨200克、海带100克、茶树菇100克、花生50克、姜2片、盐2茶匙。



做法:

步骤1:将排骨洗干净,切成块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,沥干水分。

步骤2:将海带搓洗干净,剪成大小适中的块(如果是用海带结直接洗净备用)。

步骤3:茶树菇洗干净,去掉老根,切成小段。

步骤4:花生洗干净,放入清水中浸泡约30分钟。

步骤5:将排骨放入汤锅中,放入姜片、茶树菇、海带和花生,倒入适量的清水。

步骤6:将汤大火煮开之后,换成小火熬煮2个小时。然后调入盐,拌开之后即可出锅。

黄豆文蛤汤



蛤蜊煲汤不仅热量低,还特别清甜。蛤蜊中含有丰富的锌和优质蛋白,和黄豆一起煲汤,让奶水更有营养!

食材:

文蛤300克、黄豆50克、姜3片、葱1根、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙。



做法:

步骤1:将文蛤放入淡盐水中,浸泡30分钟,让文蛤吐沙干净,沥干水分后再冲洗一下,备用。

步骤2:葱洗干净,切成葱花。

步骤3:将黄豆略微浸泡,然后放入沸水中焯烫熟。

步骤4:锅中烧热油,放入姜片爆香,然后倒入文蛤。

步骤5:文蛤炒开壳之后,倒入1000毫升水,煮开之后,放入焯烫熟的黄豆。用小火煮开之后,调入盐,再煮3分钟。

步骤6:出锅前撒上葱花即可。



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