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产后吃什么益肾补血?尝尝炒腰花

作者:蓝雪 时间:2018-05-09 18:30 来源:全日爱金牌月嫂



产后吃什么益肾补血?今日小编安利益肾补血加促进肠道功能的产后食谱,这道红白双蔬炒腰花知道怎么做吗?红白双蔬炒腰花的做法。

产后食谱

红白双蔬炒腰花

功效:益肾补血+促进肠道功能



材料:

猪腰400克,马铃薯100克,姜20克,胡萝卜60克

做法:

1、所有食材洗净沥干;猪腰剖开,剔除白筋,再泡水2小时后切花;马铃薯、胡萝卜去皮切块;姜切片。

2、汤锅加水煮滚,将猪腰略烫备用。

3、炒锅加苦茶油爆香姜片,放入马铃薯、胡萝卜炒熟。

4、最后加入猪腰、盐及100毫升的水,以小火煮5分钟即可。

Point:

1、猪腰富含蛋白质、维生素和矿物质,可益肾补血;胡萝卜能活血补血、健胃和中、消痔通便;马铃薯可健脾益气、滋补强壮。

2、炒猪腰前,最好先放入滚水中快速汆烫后再炒,入锅炒的时间也不宜过久。猪腰炒过久容易出水,体积会因缩水而变小,猪腰会变得较硬,失去软嫩的口感。



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